Маман ненавидит готовить всеми фибрами души, а раньше приходилось. Дочу же надо с работы встретить, накормить, обогреть… Доча же деньги зарабатывает… уже… Ла, т.е доча перестала работать работу и теперь ее надо заобязать готовить.

Так что приходится изгаляться, тем паче что мясо мне запретили, а особенно переработанное: пельмешки, колбаску и прочие вкусные полуфабрикаты, так облегчающие жизнь. 

Вот сегодня выродила гречневые спагетти в сливочно-грибном соусе. Подозреваю, что Америку не открыла, но в инет не лазила, додумывалась сама.

Способ приготовления прост. Шампиньоны обжарить с луком, плеснуть от души сливок, чуток выпарить, а затем в эту же сковородку бухнуть сваренные до состояния альденте гречневые спагетти, поломанные пополам. Перемешать, чуть потомить вместе под крышкой и вуаля!

Легко, вкусно и выглядит достойно)))